Kräuterspirale Kaufberatung
Welche Kräuterspirale soll ich mir kaufen?
Du magst die natürliche Würze im Essen und liebst es, deine Speisen mit frischen Kräutern zu verfeinern und zu dekorieren? Dann hast du bestimmt ein paar unterschiedliche Kräutertöpfe in deiner Küche stehen. Allerdings sind viele davon nicht immer im Supermarkt zu bekommen und haben zudem oftmals nur eine sehr kurze Lebensdauer. Mit einer Kräuterspirale auf deiner Terrasse, dem Balkon oder im Garten halten deine Kräuter wesentlich länger und verwöhnen dich täglich mit ihrem frischen Aroma. Bist du neugierig geworden? Wir stellen dir im Folgenden eine Auswahl diverser Kräuterspiralen vor.
Die Kräuterspirale ist kein neues Phänomen. Bereits Ende der 70er Jahre entwickelte der Australier Bill Mollison die Spirale mit einem Konzept für die Permakultur. Durch diese Art von Beet kannst du über einen längeren Zeitraum immer mit frischen und unterschiedlichen Kräutern versorgt werden. Eine Kräuterspirale ist ein dreidimensionales Beet in der Form einer Spindel, Spirale oder Schnecke und ist ein kleines Meisterwerk: Auf engstem Raum bietet sie zahlreichen Kräutern die besten Bedingungen für gesundes und kräftiges Wachstum. Neben dem Nutzen, dass du immer frische Kräuter für deine Speisen hast, stellt ein solches Beet auch ein wertvolles Biotop für nützliche Insekten dar. Kräuterschnecken erfreuen sich immer größerer Beliebtheit und sind für Restaurants, Hobbyköche, Hausfrauen, Selbstversorger etc. interessant. Sie gibt es je nach Platz und Vorlieben in unterschiedlichen Größen und Ausführungen. Wir haben ein paar Modelle von Kräuterspiralen genauer unter die Lupe genommen und stellen dir diese samt ihrer Vorteile im folgenden Artikel vor, um dir die Kaufentscheidung zu erleichtern. Die wichtigsten Daten findest du auf einen Blick in übersichtlichen Tabellen. Am Ende des Artikels gibt es Antworten auf häufig gestellte Fragen zu diesem Thema.
Kaufberatung
Welche Kräuter kann ich verwenden?
Grundsätzlich kannst du jede Art von Kräutern in deiner Spirale anpflanzen. Natürlich solltest du in erster Linie die Kräuter wählen, die dir am besten schmecken und die du am häufigsten verwendest. Aufgrund der vorgegebenen, begrenzten Fläche kannst du die Pflanzspirale lediglich mit Kräutern bepflanzen, die nicht allzu groß in die Höhe wachsen und sehr lange und dicke Wurzeln bilden. Da eine Kräuterschnecke über unterschiedliche Klimazonen verfügt, musst du dich im Vorfeld informieren, welches Kraut in welche der Zonen gepflanzt werden sollte, um sein Wachstum zu fördern - und möglichst häufig und lange ernten zu können.
Wie viele Klimazonen gibt es in der Kräuterspirale?
Vom niedrigsten bis zum höchsten Punkt der Kräuterspirale sind die einzelnen Bereiche in vier verschiedene Klimazonen eingeteilt: in eine nasse, feuchte, normale und trockene Zone. Ganz unten im Nassbereich fühlen sich bspw. Pflanzen wie Brunnenkresse oder Wasserminze wohl. In der zweiten Ebene (Feuchtzone) wachsen z. B. Kerbel, Bärlauch, Basilikum und Petersilie prima. Im normalen Bereich (dritten Ebene) gedeihen Kräuter wie Schnittlauch, Koriander und Minze optimal. In der trockensten Zone fühlen sich Pflanzen wie Rosmarin, Salbei, Majoran und Thymian zu Hause.
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