Mörser im Vergleich
Welcher Mörser passt am besten zu meinen Bedürfnissen?
Lange vor unserer modernen Zeitepoche wurden einfache Steinmörser zum Zerkleinern von Kräutern und Gewürzen verwendet. Und auch heute folgen Mörser in unseren Küchen einer langen, altbewährten Tradition und das aus gutem Grund. Platzsparend und zur effizienten und vollen Entfaltung von Aromen helfen uns die nützlichen Küchenutensilien aus unterschiedlichen Materialien sowohl Kräuter und Gewürze als auch Nüsse, Lebensmittel oder Tabletten wirkungsvoll zu zerkleinern. Welcher der hier vorgestellten Mörser bald in deiner Küche für leckere Gewürzmischungen für herrliche Fleischkrusten und Pestos sorgen sollte, verraten wir dir im anschließenden Produktvergleich.
Unzählige Modelle drängeln sich auf dem Markt der begehrtesten und beliebtesten Mörser-Modelle. Ob aus Porzellan, Edelstahl, Granit oder Marmor – alle Materialien haben keinen Abrieb, sind geschmacksneutral, leicht zu reinigen und dürfen zudem in den Geschirrspüler. Die meisten Stößel liegen gut in der Hand, ihre Enden sind angeraut, um das Zerkleinern von Gewürzen, Kräutern, Pfefferkörnern oder Nüssen zu erleichtern. Während Mörser aus Granit verlässliche Werkzeuge darstellen, da sie nicht nur während des Mahlens stabil stehen, sondern dank Rutschfestigkeit effizienteres und leichteres Arbeiten ermöglichen, lassen sich in Mörsern aus Keramik und Porzellan Kräuter besonders fein mahlen. Lass dich von unserer Auswahl an Mörsern inspirieren und finde deinen Favoriten.
1 : Der dekorative Kräuterzerkleinerer
KESPER, Mörser mit Schlegel aus dunklem Granit
Wahre Kochfreunde legen für einen hochwertigen Mörser, wie diesen, ihre Hand ins Feuer und genießen alle Vorteile, die dieser Küchenhelfer aus Granit zu bieten hat.
Mörser und der zugehörige Schlegel sind aus hochwertigem Granit hergestellt und leisten somit in deiner Küche unschlagbare und unverzichtbare Hilfe beim Zerkleinern von Körnern oder dem Zermalmen von Kräutern oder Gewürzen. Um den Mörser gut einzuarbeiten, empfiehlt es sich etwas Reis in Mehl zu verarbeiten, bis es keinen Abrieb mehr gibt. Der Mörser ist auch deshalb so praktisch, weil er ein Minimum an Platz in deiner Küche einnimmt und auch optisch dekorativ eine Augenweide zwischen all deinen anderen Küchenutensilien darstellt.
Gewicht: | 2 kg |
Größe: | Mörser: Ø 16 cm, H= 8,5 cm, Schlegel: Ø 4,5 cm, L= ca. 16 cm |
Marke: | Kesper |
Material: | Granit |
Inkl. Stößel: | ✅ |
Spülmaschinengeeignet: | ✅ |
Raue Innenseite: | ✅ |
2 : Mörser mit ergonomischem Stößel
Relaxdays, robuster und langlebiger Granit Mörser mit Stößel zum Zerkleinern von Gewürzen und Kräutern
Mörser und Stößel sind absolute Naturprodukte, da sie aus reinem, absolut strapazierfähigem Granit hergestellt sind: Perfekt für die Verarbeitung von Gewürz-Körnern und Trockenkräutern.
Seine Standfestigkeit hat der Mörser seinem schweren Eigengewicht zu verdanken, der mit dem zugehörigen, ergonomisch geformten Steinstößel hundert Prozent sichere Zerkleinerungsarbeiten in deiner Küche übernimmt. Deine Gerichte erhalten durch frisch gemahlene oder gestoßene Kräuter, Gewürze und Nüsse ihren ganz speziellen Eigengeschmack, der durch die Benutzung dieses Duetts ideal gelingt. Der Mörser verrutscht beim Zerkleinern keinesfalls von der Küchenarbeitsfläche und erleichtert so das Hacken und Mahlen von sämtlichen Gewürzen.
Gewicht: | 2,8 kg |
Größe: | Mörser: Ø 16 cm, H= 8 cm, Schlegel: Ø 4,5 cm, L= 17 cm |
Marke: | Relaxdays |
Material: | Granit |
Inkl. Stößel: | ✅ |
Spülmaschinengeeignet: | ✅ |
Raue Innenseite: | ✅ |
3 : Handlicher Gewürzzerkleinerer
Küchenprofi, kleiner Mörser mit Stößel aus Porzellan um Zerkleinern von Gewürzen, Nüssen, Pfefferkörnern oder Kräutern
Der extra kleine Mörser hilft im Handumdrehen Kräuter und Gewürze bequem zu zermalmen: So können sie ihr volles Aroma entfalten und deine Gerichte verwandeln sich in Delikatessen.
Der sympathische Mörser aus Porzellan ist absolut formschön und funktional zugleich. Er eignet sich perfekt für die Zubereitung von Gewürzmischungen zur Erstellung würziger Fleischkrusten und zur Fertigung von leckerem Pesto. Keinen Puderzucker im Haus? Kein Problem, denn mit dem Mörser und dem robusten Schlegel wird zügig normaler Haushaltszucker in weißes Pulver verwandelt. Das gleiche Mörser-Stößel-Duo gibt es auch aus Marmor zu erwerben. Beide Materialien haben keinen Abrieb, sind geschmacksneutral und leicht zu reinigen.
Gewicht: | 190 g |
Größe: | Mörser: Ø 7 cm, H= 4 cm |
Marke: | Küchenprofi |
Material: | Porzellan |
Inkl. Stößel: | ✅ |
Spülmaschinengeeignet: | ✅ |
Raue Innenseite: | ❌ |
4 : Der pflegeleichte Mörser
Tera, Mörser und Stößel-Set mit Deckel aus Edelstahl
Das Beste an diesem Mörser aus Edelstahl ist, dass beim Mahlen im Innern des Mörsers kein Abrieb entsteht und somit keine unerwünschten Aromen in andere Gewürze, Kräuter oder Tabletten gelangen.
Der aus mattem und gebürstetem Edelstahl gefertigte Mörser und Stößel erlauben es, dass durch den geringen Abrieb ungewollte Aromen in andere Gewürze gelangen. Der hohe Rand des Mörsers macht das Zerstoßen kinderleicht und mit dem transparenten Deckel kann der Mörser auch verschlossen werden. Das Set kann zudem einfach in der Spülmaschine gereinigt werden. So wird dieser Mörser zum idealen Küchenhelfer zum Mahlen und Zerkleinern von frischen und trockenen Gewürzen, Kräutern, Nüssen, Lebensmitteln oder auch Tabletten. Ein praktischer Filzgleiter auf der Unterseite verhindert Kratzer.
Gewicht: | 797 g |
Größe: | Mörser: Ø 10 cm, H= 9 cm |
Marke: | Tera |
Material: | Edelstahl |
Inkl. Stößel: | ✅ |
Spülmaschinengeeignet: | ✅ |
Raue Innenseite: | ✅ |
5 : Der Mörser in elegantem Design
Zwilling, Mörser mit Stößel zum Zerkleinern von Gewürzen mit Schneidebrett in Bambus
Dieser Mörser besitzt rutschfeste Gummifüße an der Unterseite. Sein optimales Design erlaubt eine einfache und rückstandsfreie Reinigung.
Der elegant designte und massive Mörser mit Stößel besteht aus porenfreiem Granit (poliert). Mit diesem Set gelingt dir ein müheloses Mahlen und Zerkleinern von trockenen und öligen Zutaten – traditionell und effektiv. Eine optimale Kraftübertragung ist durch die ideale Größe des Stößels und des Mörsers möglich. In ihm können diverse Gewürzmischungen angerührt werden. Die elegante und säurebeständige Edelstahlapplikation am Fuß des Mörsers wertet den Zerkleinerer auf und verleiht ihm einen edlen Touch. Im Lieferumfang ist auch ein wunderbar praktisches Schneidebrett aus Bambusholz enthalten, das sich vielseitig einsetzen lässt.
Gewicht: | Keine Angabe |
Größe: | Mörser: Ø 11 cm, H= keine Angabe, Schneidebrett: 36 x 25,5 x 3 cm |
Marke: | Zwilling |
Material: | Granit |
Inkl. Stößel: | ✅ |
Spülmaschinengeeignet: | ✅ |
Raue Innenseite: | ❌ |
6 : Mörser aus echtem Naturstein
küchenspecht® schwarzer Küchen-Mörser mit massiven Stößel ohne Abrieb
Hobby- und Berufsköche wissen um die Qualität dieses Mörsers aus echtem Naturstein, der in seiner Anwendung so praktisch wie robust und effizient jegliche Gewürze zerkleinert.
Authentisches Aroma in deine Gerichte zu zaubern ist überhaupt nicht schwer, seit es diesen hochwertigen Naturstein-Mörser mit Stößel aus echtem Marmor gibt. Das Kochduett aus Reibschale und Schlegel eignet sich nicht nur für das Zerstoßen von frischen oder getrockneten Gewürzen und Kräutern, sondern auch als hübsches Dekorationselement in deiner modernen Küche. Mit diesem Küchenmörser wird exzellentes Design gleichermaßen mit hoher Qualität vereint. Die Innenfläche des Mörsers, sowie der Boden des Stößels sind aufgeraut, um ein einfaches und effektives Mahlen zu ermöglichen. Sein solides Gewicht verhindert das Rutschen auf der Arbeitsfläche.
Gewicht: | 2,2 kg |
Größe: | Mörser: Ø 12 cm, H= 6 cm, Schlegel: Ø 3 cm, L= 12 cm |
Marke: | küchenspecht |
Material: | Marmor |
Inkl. Stößel: | ✅ |
Spülmaschinengeeignet: | ✅ |
Raue Innenseite: | ✅ |
Kaufberatung
Worauf sollte ich beim Kauf eines Mörsers besonders achten?
Reibschale und Stößel sollten unbedingt aus dem gleichen Material sein, damit sich keine der beiden abreiben und so das Geschmackserlebnis verfälscht wird.
Aus welchem Material sollte ein Mörser beschaffen sein?
Grobe und relativ harte Körner lassen sich einfacher mit einem Mörser-Set aus Naturstein bearbeiten, feinere Mahlergebnisse werden allerdings mit Mörsern aus Keramik oder Porzellan erzielt.
Ab welchem Alter kann ein Kind mit einem Mörser arbeiten?
Mit einer altersgerechten Erläuterung können kleine Kinder bereits an das Arbeiten mit einem Mörser herangeführt werden. Natürlich empfiehlt es sich unbedingt als Erwachsener an der Seite des Kindes darauf zu achten, dass Mörser, wie Stößel jederzeit zweckbestimmt von Kindern verwendet werden.
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